مقالات » آشپزی
محبوبترین غذاهای محلی ایران: یزد
این روزها مزه کردن غذاهای محلی هر منطقه در سفر، بخشی جدانشدنی از یک تجربه کامل گردشگری به شمار میآید و گردشگران علاقهمند به غذا حداقل یک یا چند وعده را در رستورانهای ...
طرز تهیه پرفروشترین ساندویچ جهان: برگر مک دونالد!
همبرگر مک دونالد، پرفروشترین ساندویچ جهان است. مکدونالد با حدود ۳۹ هزار شعبه در ۱۰۰ کشور جهان، رتبه دوم بزرگترین رستورانهای جهان را بعد از استارباکس به خود اختصاص داده ...
مربای خوشرنگ و لعاب تابستانی با طعمی خاص
حالا که میوه انجیر به بازار آمده از خوردن آن غافل نشوید و انواع مختلفش را حتما در رژیم غذاییتان داشته باشید. میتوانید مربای آن را هم تهیه کنید تا مدت طولانیتری از این ...
آبدوغخیار؛ راه فراری از گرمای این روزها
در آموزش طرز تهیه یک آب دوغ خیار متفاوت با خامه، شیر و تربچه با ما همراه باشید تا با تهیه آن در منزل، یک طعم متفاوت از این غذای ساده و خوشمزه را بچشید. مواد لازم برای چهار نفر ...
طرز تهیه آبغوره خانگی؛ فوتوفنها و روش نگهداری
آبغوره خانگی چاشنی محبوب ایرانیهاست که در انواع غذا استفاده میشود. در این مطلب همه آنچه باید از مراحل تهیه آبغوره و نگهداری از آن بدانید آمده است. آبغوره خانگی یکی از چاشنی ...
اسموتی هلو و انبه
این روزها، بعضی از ما که عادت به وقتگذرانی و نوشیدن چای و قهوه در کافههای شهر داشتیم، بهدلیل شرایط کرونایی از لذت دورهمیهای اینچنینی محروم ماندهایم. برای ...
کوکوی سویا و سیبزمینی؛ غذای سیرکننده و رژیمی
کوکو و کتلت به هر شکلی و با هر موادی که طبخ شوند در کنار سبزی خوردن، ترشی و خیارشور و احتمالا گوجه فرنگی از جمله خوشمزهترین و پرطرفدارترین غذاهای روی کره زمین محسوب میشوند. ...
محبوبترین غذاهای محلی ایران: گلستان
این روزها مزه کردن غذاهای محلی هر منطقه در سفر، بخشی جدانشدنی از یک تجربه کامل گردشگری به شمار میآید و گردشگران علاقهمند به غذا حداقل یک یا چند وعده را در رستورانهای ...
پنج اشتباه مهلکی که «سرآشپز» را تهدید میکند
در این مطلب 5 اشتباه بزرگ آشپزی را از زبان هلن زوگاناتوس، آشپز و نویسنده کتابی به اسم «غذاهای ساده بدون گلوتن» به شما معرفی خواهیم کرد. همه ما حتی یکبار هم که شده تجربه ...
بستنی کیم خانگی؛ خوشمزه و پرطرفدار
بستنیها از تنقلات خوشمزه و پرطرفدار فصل تابستان هستند و بزرگ و کوچک به آن علاقه دارند. بستنی کیم یکی از بستنیهای پرطرفدار و شناخته شده است که میتوان در منزل آن را تهیه کرد. بستنی کیم را ...